一直以來(lái),德國(guó)啤酒享譽(yù)世界,在世界啤酒大會(huì)上屢次斬獲殊榮,而啤酒之于德國(guó)人也是主食一樣的存在。但德國(guó)啤酒到底有何特點(diǎn)?傳統(tǒng)的啤酒有多少種類(lèi)?德國(guó)的啤酒市場(chǎng)又是怎樣的?著名的啤酒純凈法案是什么?喝啤酒又是否會(huì)讓人發(fā)胖呢?星級(jí)廚師尼爾森·穆勒組織了一場(chǎng)大型啤酒測(cè)試,通過(guò)多樣性、口味、質(zhì)量、價(jià)格和健康程度為您揭開(kāi)德國(guó)啤酒的秘密…
3.5
不錯(cuò)啊。
啤酒肚和啤酒無(wú)直接關(guān)系,只是因?yàn)槠【茣?huì)促進(jìn)食欲
兩點(diǎn)印象深刻:不同牌子的量產(chǎn)啤酒都一個(gè)味。啤酒的熱量才牛奶的一半。
Ist Das beste
哦,立論的前提也得橫向比較吧,光德國(guó)內(nèi)部評(píng)測(cè)并不能讓觀眾信服。幾個(gè)有價(jià)值的點(diǎn)是:標(biāo)準(zhǔn)釀酒法依然在發(fā)揮作用、德國(guó)人也品不出不同啤酒的差別、啤酒并不會(huì)使人發(fā)胖、喝酒不開(kāi)車(chē)、黑啤是這么來(lái)的。。。。
德國(guó)有1388家啤酒品牌,6000多個(gè)種類(lèi)。紀(jì)錄片告訴我們德國(guó)也有超低折扣店,雖然是白菜價(jià)但絕對(duì)是沒(méi)區(qū)別的正經(jīng)品質(zhì),并不是中國(guó)有什么特殊。純粹是大廠啤酒價(jià)格太便宜壟斷了市場(chǎng)。1516年的純釀法規(guī)定不允許添加任何化學(xué)成分,但焦糖上色之類(lèi)還是允許的。喝啤酒非常增進(jìn)食欲
但是依然打不過(guò)比利時(shí)的啤酒??
啤酒不知道,紀(jì)錄片沒(méi)多棒。
喝就完事了~??
可以說(shuō)是很不走心了
從大型釀酒廠對(duì)全德國(guó)啤酒的大幅壟斷的事實(shí)出發(fā),影片以釀酒廠實(shí)地考察揭開(kāi)其釀造工序,通過(guò)盲品實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)啤酒多樣性與味道差別間的關(guān)系;在追問(wèn)是否嚴(yán)格遵照古老的啤酒純釀法的同時(shí)反映現(xiàn)代啤酒的技術(shù)與營(yíng)銷(xiāo)策略;就啤酒的健康度展開(kāi)兩組對(duì)比試驗(yàn),直擊酒駕危害并探尋“啤酒令人發(fā)胖”傳言背后的真相。
啤酒之于德國(guó)就像濃縮咖啡之于意大利,它是一個(gè)標(biāo)簽,更是生活。6000多個(gè)品種喝來(lái)喝去無(wú)外乎那幾種味道,純凈法也許是、也可以不是德國(guó)啤酒花樣翻新的桎梏。
內(nèi)容很單薄
半截變成防酒駕文明小科普,氣的我摔壞了一個(gè)鼠標(biāo)
真好
廣告電視片。看完后覺(jué)得不好喝呢
啤酒打開(kāi)食欲??
黑人是傻子
哈哈哈哈德國(guó)人又對(duì)自己的啤酒做了一番測(cè)試,從種類(lèi)、口味、質(zhì)量、價(jià)格、健康五個(gè)角度。感謝字幕組。