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劇照
詳細(xì)劇情
美食，是打開(kāi)一座城的最佳方式。
而真正地道的生活食味，
需要走街串巷才能找到。
澳門(mén)，獲聯(lián)合國(guó)教科文組織評(píng)定為創(chuàng)意城市“美食之都”，
各式各樣的美食，
自然是多不勝數(shù)。
但要說(shuō)最地道的澳門(mén)菜，
當(dāng)屬糅合中葡菜之長(zhǎng)的土生葡菜！
免治豬肉、葡國(guó)雞、馬介休等特色菜肴，
能征服每一位美食愛(ài)好者的胃和心！
長(zhǎng)篇影評(píng)
1 ) 不錯(cuò)的美食節(jié)目
最近在追的一部美食紀(jì)錄片，其實(shí)完全從美食的角度定義這個(gè)紀(jì)錄片不一定準(zhǔn)確。澳門(mén)多元而豐富的文化，不僅僅只是美食本身，而從美食的角度切入十分討巧，確實(shí)打開(kāi)了澳門(mén)的另一扇窗。紀(jì)錄片以美食講到了澳門(mén)人的生活與情感。十分生動(dòng)的將人情味，煙火味融入進(jìn)了美食之中。特別是在澳門(mén)回歸20周年之際，在主旋律下如同一股清流，恰到好處。
2 ) 觀片小筆記
湖南衛(wèi)視 澳門(mén)食光 第一集、您好哪口：中西美食薈萃 容記豆花??雅憩花園餐廳??咖啡 茶餐廳文化 西洋汁焗豬扒飯??倫記軟滑腸粉 布拉腸粉 碌鴨 第二集、咕嚕咕嚕：煲得一手靚湯 石獅美食 糯米酒豬骨煲?? 下環(huán)街 表嫂美食 ￥388鮑魚(yú)蟹海鮮雞鍋 新鮮?? 肥仔文 云吞蝦籽撈面 手工竹升面 椒鹽玉米 螃蟹粥 生猛 ?? 大三巴街 關(guān)前后街 廣興號(hào) 耐心 海參香菇煲 魚(yú)肚花膠 海味 花枝雞?? 沙梨頭海邊街 勤記甜品 小推車(chē) 兄弟倆 五種糖水 1蓮子百合紅豆粥 2蓮子百合綠豆沙 3杏仁花生黑芝麻糊 4麻蓉湯圓 5腐竹白果薏米水 燙?? 第三集、主角在此：新舊葡式大餐 伯多祿局長(zhǎng)街 盧子成 頂級(jí)大廚 大白烚 澳門(mén)亂燉 九魚(yú)舫?? 氹仔舊城區(qū)告利雅施利華街 漢蘭達(dá) 馬介休 葡式煎牛排 秘制醬汁 和牛牛肉 葡萄牙菜??
雀仔園崗陵街 足球 大雜燴 音樂(lè) 葡韻軒 葡式蘑菇牛肉 調(diào)皮和隨性 家庭 葡萄牙海鮮飯 葡式海鮮燴飯 軟綿多汁 1978澳門(mén)警察 忌廉焗馬介休??
坤記 炸馬介休球 葡式燴牛尾 免治薯粒 葡式牛肉 地道葡餐??
Sandra SAB8咖啡老板 桑德拉 馬介休撻 魚(yú)肉 土式葡菜??
第四集、糕點(diǎn)手藝：甜品“糕”手云集
安德魯餅店 蛋撻??
滄州咖啡 蛋撻 港式酥皮 橢圓 酥皮撻??
三盞燈飛能便度街 佑記龍須糖 朱古力雪糕龍須糖??
品芳餅店 粵式美食 家庭作坊 腰果椰蓉酥 蔓越莓餅果子素雞仔餅 南瓜子餅 素咸切酥餅 禮餅 嫁女 陳帝棉 黃糖光酥餅??
荷蘭園大馬路 冰淇淋 禮記雪糕 新鮮制造 雪糕三文治 雪糕磚 紅豆雪條 芋頭雪糕??
南灣龍嵩正街 蟲(chóng)仔餅 杏仁餅 雞蛋糖 牛油糕 金燕葡式糕點(diǎn)??
第五集、不怕不夜：不夜城的不二法寶
不夜城 黑叉燒 葉圣欣 教主 叉燒醬??
水佬榮 新馬路海邊新街 水蟹 乳豬 海鮮乳豬煲??
下環(huán)街市 水滾茶靚 豬肝燒麥 全羽茶居 瀨尿蝦??
三椒脆肚 辣 辣四方 辣子桂花魚(yú)
3 ) 劇中美食
榮記豆腐面食：豆花
雅憩：烤乳豬
中天咖啡室：西洋汁焗豬扒飯、星洲炒飯、菠蘿油、鴛鴦
倫記軟滑腸粉：蔥花雞蛋腸、碌鴨（預(yù)定）
石獅美食：豬骨煲
表嫂美食：鮑魚(yú)蟹海鮮雞鍋煲（預(yù)定）
肥仔文：水蟹粥、云吞蝦籽撈面
廣興號(hào)：海參香菇煲、花膠魚(yú)肚湯、花枝雞
勤記糖水：蓮子百合綠豆沙、蓮子百合紅豆粥、杏仁花生黑芝麻糊、麻蓉湯圓、腐竹白果薏米水
九魚(yú)舫：大白ha（第二聲）（限定）
In Portuguese Food：廚師馬介休、葡式煎牛排
葡韻軒：葡式蘑菇牛肉、葡萄牙海鮮飯、忌廉焗馬介休
坤記葡式餐廳：炸馬介休球、葡式燴牛尾、葡式牛肉、免治薯粒
SAAB咖啡：馬介休撻
安德魯餅店：葡式蛋撻
滄州咖啡小食：港式蛋撻、奶茶
佑記龍須糖：龍須糖
品芳餅店：腰果椰蓉酥、蔓越莓餅、果子素雞仔餅、南瓜籽餅、黃糖光酥餅
禮記雪糕：雪糕三文治、紅豆雪條
金燕葡式糕點(diǎn)：蟲(chóng)仔餅、杏仁餅、雞蛋糖、牛油糕
亞爺：黑叉燒
水佬榮：海鮮豬乳煲
仝羽茶居：豬潤(rùn)燒賣(mài)、xo醬韭菜花炒賴(lài)尿蝦
辣四方新派川菜：三椒脆毛肚、辣子桂花魚(yú)
和發(fā)：海鮮
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是個(gè)看美食劇會(huì)認(rèn)真記好吃的人??
4 ) 記下來(lái)，為澳門(mén)旅游準(zhǔn)備
第四集：糕點(diǎn)
1.安德魯餅店：無(wú)座外賣(mài)，葡式蛋撻
路環(huán)島撻沙街1號(hào)。7：00-22：00
2.滄州咖啡小食：全港最正港式蛋撻，咖啡自調(diào)
半島新馬路十月初五街55號(hào)A。7：00-18：00
3.佑記龍須糖：
半島花王堂區(qū)三盞燈飛能便度街瘋堂斜巷25號(hào)
4.品芳餅店：83年老店，不試吃
十月初五街
5.禮記雪糕：新鮮，芋頭雪糕，12：00-19：00
半島荷蘭園大馬路12號(hào)地下（肥利喇亞美打大馬路
6.金燕葡式糕點(diǎn)：牛油糕是特色（葡人過(guò)年吃的）
南灣龍嵩正街105號(hào) 9：00-20：00
澳門(mén)感覺(jué)更包容更市井
居然沒(méi)有講瑪嘉烈葡撻？！ 還有川菜館子那個(gè)什麼麻辣桂魚(yú) 什麼鬼？鬍我們川渝觀眾？
加班回家 做夜宵，順便看完了。 想吃
想吃一個(gè)月去一次為了吃蛋撻 奢侈啊
探尋澳門(mén)美食故事。
啊，我又想去澳門(mén)了～
疫情前的時(shí)光可真美好。美食紀(jì)錄片都拍得更香。
澳門(mén)美食觀光，煙火氣十足，心曠神怡，與內(nèi)地吃人一般的處事相比，不知道高到哪里去了。
可以在香港之行時(shí)附帶安排2天
一般那種介紹的片子，好吃的是很多但少了些情懷元素的感覺(jué)，吃的還是蠻誘人的
20周年回歸的澳門(mén)風(fēng)光美食推廣片。也沒(méi)有那些政治，也沒(méi)有什么主義，這里的人就這么快快樂(lè)樂(lè)吃吃喝喝，充滿(mǎn)人情味，充滿(mǎn)生活氣息。E5那個(gè)叉燒簡(jiǎn)直要我命了天呢！
還行吧，熱帶地區(qū)甜口餐飲。
居然是芒果拍的? 還拍的不錯(cuò)。今日份也鐘意澳門(mén)。
去澳門(mén)一定要試試，藏在時(shí)光和歲月里的美味
比各種跟風(fēng)舌尖的紀(jì)錄片好多了
片頭匯集了幾乎所有澳門(mén)食味精華
既守得住街坊鄰居，還能吸引遠(yuǎn)方的客人，這大概就是某種“美食”精神吧。不管是廚師還是食客，面對(duì)美食，每個(gè)人都是那么的專(zhuān)注、可愛(ài)。這個(gè)短短五集的紀(jì)錄片就是一次“澳門(mén)美食之旅”，基本包羅了所有在澳門(mén)你想得到的美食，各種文化碰撞、中式西式、鬧市里的大排檔、老街老店、也有情調(diào)餐廳，怎么說(shuō)呢，總有屬于你的那道“菜”，不知道你們，反正我的那道菜在最后一集。被生活虐慘的時(shí)候，你相信美食能帶來(lái)好運(yùn)嗎？我相信的。
1. 您好哪口；2. 咕嚕咕嚕；3. 主角在此：亂燉+馬介休（咸鱈魚(yú)）
太銷(xiāo)魂了。澳門(mén)的美食真的念念不忘。
澳門(mén)真的也算是美食大匯集的地方 很多真的不錯(cuò)·