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劇照
更新時間：2024-03-17 04:37
詳細劇情
總導(dǎo)演彬歌僅調(diào)研就用了一年，器皿和摩梭人婚俗文化從尋找到調(diào)研直至拍攝整整守候了近三年。整個拍攝制作歷時一年半，從高原峽谷，到盆地竹海，從神秘的摩梭風情到藏族的美麗姑娘，從四季變化，到城市繁華，故事設(shè)定在改革開放以后，四川美食蓬勃發(fā)展，許多人開始以烹飪美食為謀生手段，這些人的命運從此與他手上的美味息息相關(guān)。他們傳承，探秘，創(chuàng)新，用食物帶來了一次次全新的味覺體驗，也一次又一次顛覆著味蕾的感受。
長篇影評
1 ) 四川人的辣
個人覺得把四川人小時候的記憶都挖出來了！川菜不止是單單的辣，有把川菜的一菜一格，白菜百味體現(xiàn)出來！成都人在最開始也是不吃辣的，是因為長達70年湖廣填四川，帶來了辣椒，和川菜進行融合，最后形成今天的川菜！川菜還分為上河邦（成都），小河邦（自貢），下河邦（重慶）往下走碼頭文化就越重，早晚江風很大，人們需要吃辣來驅(qū)寒，讓身體暖和起來，四川人還有一位調(diào)料，就是花椒，花椒是祛濕的，所以越往下走，人們就越來越重麻重辣！
2 ) 看的流口水！
川菜真的是我的菜，看的我特別想去四川！等疫情過去，四川走起！四川的飲食中也看到了當?shù)氐娜宋娘L俗！也很吸引人！從高原峽谷到盆地竹海，從神秘的摩梭風情到藏族的美麗姑娘，從四季變化到城市繁花，改革開放以后四川美食蓬勃發(fā)展，他們傳承，探秘，創(chuàng)新，用食物帶來了一次次全新的味覺體驗，也一次又一次顛覆著味蕾的感受！
全面地呈現(xiàn)川菜的味道與面貌，解說的角度體現(xiàn)了團隊的用心。
總覺得這個四川配音版為了配合視頻和導(dǎo)演要求，抑揚頓挫得過頭了。其實川渝話就是要像炮彈一樣噼里啪啦說出來才好聽啊。
舌尖體看多了之后，有點厭倦了。其實川味可以拍的更有可看性，比如川菜歷史文化，川菜源流，名菜名家等等。
第三季^不管文案還是四川話的旁白都大幅提升，越來越好真是個好體驗。
在央視二套看的。拍得不錯。配音和文案挺治愈的。特別適合一個人在家閑得無聊沒事的時候，靜下心來看?？吹臅r候容易流口水。
8.19 川普旁白太可愛。跟著記了好多館子，幾千條的評論許是老店標配。鏡頭很妙，下了很大功夫。有切入點，以記錄味為為主，少了些人情。
B站已經(jīng)上了呀. 看得我想搬到樂山去住.
看四川話版才有靈魂
大概都能猜得到導(dǎo)演當時對配樂是如何要求的：“我要的就是像舌尖那樣的音樂”，結(jié)果阿鯤還真就把舌尖第五季的配樂直接端過來用了。
挺好
《舌尖上的中國》激活了大眾對美食的趣味，改變了廚師的地位，也啟發(fā)了無數(shù)美食紀錄片，從此片仍可窺見影響。
又一部精美的電子榨菜紀錄片，有一絲《風味人間》的感覺，講述的四川美食相當誘人，其中的人文情懷更是把中國人的煙火氣展現(xiàn)得淋漓盡致；繼續(xù)第四季
看得我都想搬到四川去了
國產(chǎn)紀錄片整體再不濟，美食類紀錄片總能完爆BBC
沒看過前兩季，單講第三集出來的兩集，節(jié)奏有點兒趕，鏡頭有待加強。配音挺好玩兒的，一個巴適，可以代表那么多的含義，快趕上東北的整了。
4.5星。B站上面美食類紀錄片播放最多榜的榜首。川菜本來就是很吸引人的主題，拍攝得也讓人很有食欲，配音似乎不那么四川味，倒是更偏重慶還有鄂西一帶，很多的疊詞聽著很萌。啊，再一次感嘆四川人民吃得真是巴適，過得好安逸哦！
看這個節(jié)目可饞死我了
巴適，安逸。像我這種不能吃辣的人，看看紀錄片飽飽眼福就可以了。甜皮鴨，芋兒雞，火鍋雞，棒棒雞，酸菜魚，剁椒魚頭，竹筍炒臘肉，豬肉煲仔飯，香筍肉丸，花椒醉雞，火爆腰花，血旺，砂鍋雅魚，水煮獅子頭，豆瓣魚，酥油茶，糌粑，魚香肉絲，麻婆豆腐，水煮牛肉。美食要不斷地創(chuàng)新https://www.bilibili.com/bangumi/play/ss26637/
聽了一季不曉得哪的口音，肉是ru..
四川話配音版比較有那個味兒 遣詞造句感覺是在特意體現(xiàn)四川話的特點 不如平時說話那么自然 內(nèi)容上就是舌尖上中國那個路子 從飲食文化到器具文化 還專門拿來了舌尖版權(quán)音樂