總導(dǎo)演彬歌僅調(diào)研就用了一年,器皿和摩梭人婚俗文化從尋找到調(diào)研直至拍攝整整守候了近三年。整個(gè)拍攝制作歷時(shí)一年半,從高原峽谷,到盆地竹海,從神秘的摩梭風(fēng)情到藏族的美麗姑娘,從四季變化,到城市繁華,故事設(shè)定在改革開放以后,四川美食蓬勃發(fā)展,許多人開始以烹飪美食為謀生手段,這些人的命運(yùn)從此與他手上的美味息息相關(guān)。他們傳承,探秘,創(chuàng)新,用食物帶來了一次次全新的味覺體驗(yàn),也一次又一次顛覆著味蕾的感受。
個(gè)人覺得把四川人小時(shí)候的記憶都挖出來了!川菜不止是單單的辣,有把川菜的一菜一格,白菜百味體現(xiàn)出來!成都人在最開始也是不吃辣的,是因?yàn)殚L達(dá)70年湖廣填四川,帶來了辣椒,和川菜進(jìn)行融合,最后形成今天的川菜!川菜還分為上河邦(成都),小河邦(自貢),下河邦(重慶)往下走碼頭文化就越重,早晚江風(fēng)很大,人們需要吃辣來驅(qū)寒,讓身體暖和起來,四川人還有一位調(diào)料,就是花椒,花椒是祛濕的,所以越往下走,人們就越來越重麻重辣!
川菜真的是我的菜,看的我特別想去四川!等疫情過去,四川走起!四川的飲食中也看到了當(dāng)?shù)氐娜宋娘L(fēng)俗!也很吸引人!從高原峽谷到盆地竹海,從神秘的摩梭風(fēng)情到藏族的美麗姑娘,從四季變化到城市繁花,改革開放以后四川美食蓬勃發(fā)展,他們傳承,探秘,創(chuàng)新,用食物帶來了一次次全新的味覺體驗(yàn),也一次又一次顛覆著味蕾的感受!
全面地呈現(xiàn)川菜的味道與面貌,解說的角度體現(xiàn)了團(tuán)隊(duì)的用心。
總覺得這個(gè)四川配音版為了配合視頻和導(dǎo)演要求,抑揚(yáng)頓挫得過頭了。其實(shí)川渝話就是要像炮彈一樣噼里啪啦說出來才好聽啊。
舌尖體看多了之后,有點(diǎn)厭倦了。其實(shí)川味可以拍的更有可看性,比如川菜歷史文化,川菜源流,名菜名家等等。
第三季^不管文案還是四川話的旁白都大幅提升,越來越好真是個(gè)好體驗(yàn)。
在央視二套看的。拍得不錯(cuò)。配音和文案挺治愈的。特別適合一個(gè)人在家閑得無聊沒事的時(shí)候,靜下心來看??吹臅r(shí)候容易流口水。
8.19 川普旁白太可愛。跟著記了好多館子,幾千條的評(píng)論許是老店標(biāo)配。鏡頭很妙,下了很大功夫。有切入點(diǎn),以記錄味為為主,少了些人情。
B站已經(jīng)上了呀. 看得我想搬到樂山去住.
看四川話版才有靈魂
大概都能猜得到導(dǎo)演當(dāng)時(shí)對(duì)配樂是如何要求的:“我要的就是像舌尖那樣的音樂”,結(jié)果阿鯤還真就把舌尖第五季的配樂直接端過來用了。
挺好
《舌尖上的中國》激活了大眾對(duì)美食的趣味,改變了廚師的地位,也啟發(fā)了無數(shù)美食紀(jì)錄片,從此片仍可窺見影響。
又一部精美的電子榨菜紀(jì)錄片,有一絲《風(fēng)味人間》的感覺,講述的四川美食相當(dāng)誘人,其中的人文情懷更是把中國人的煙火氣展現(xiàn)得淋漓盡致;繼續(xù)第四季
看得我都想搬到四川去了
國產(chǎn)紀(jì)錄片整體再不濟(jì),美食類紀(jì)錄片總能完爆BBC
沒看過前兩季,單講第三集出來的兩集,節(jié)奏有點(diǎn)兒趕,鏡頭有待加強(qiáng)。配音挺好玩兒的,一個(gè)巴適,可以代表那么多的含義,快趕上東北的整了。
4.5星。B站上面美食類紀(jì)錄片播放最多榜的榜首。川菜本來就是很吸引人的主題,拍攝得也讓人很有食欲,配音似乎不那么四川味,倒是更偏重慶還有鄂西一帶,很多的疊詞聽著很萌。啊,再一次感嘆四川人民吃得真是巴適,過得好安逸哦!
看這個(gè)節(jié)目可饞死我了
巴適,安逸。像我這種不能吃辣的人,看看紀(jì)錄片飽飽眼福就可以了。甜皮鴨,芋兒雞,火鍋雞,棒棒雞,酸菜魚,剁椒魚頭,竹筍炒臘肉,豬肉煲仔飯,香筍肉丸,花椒醉雞,火爆腰花,血旺,砂鍋雅魚,水煮獅子頭,豆瓣魚,酥油茶,糌粑,魚香肉絲,麻婆豆腐,水煮牛肉。美食要不斷地創(chuàng)新https://www.bilibili.com/bangumi/play/ss26637/
聽了一季不曉得哪的口音,肉是ru..
四川話配音版比較有那個(gè)味兒 遣詞造句感覺是在特意體現(xiàn)四川話的特點(diǎn) 不如平時(shí)說話那么自然 內(nèi)容上就是舌尖上中國那個(gè)路子 從飲食文化到器具文化 還專門拿來了舌尖版權(quán)音樂