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劇照
詳細(xì)劇情
長(zhǎng)篇影評(píng)
1 ) 種藍(lán)莓，放入松針使土壤變酸，利于生長(zhǎng)
生吃豌豆。
百吃不厭的生菜。
豆子結(jié)果時(shí)，需要很多的水分。
每半年給母雞剪羽毛，這樣它們就不會(huì)飛走了。
摘掉豆苗頂端，這樣就能長(zhǎng)出豆莢。
豆苗的葉子可以做沙拉吃，可以生吃。
豆苗榨汁調(diào)成雞尾酒，囧。
2
自己種蔬菜吃。
溫室可以將病蟲和病毒隔離在外。
番茄苗需要肥料比較多。
黃瓜的根莖容易腐爛，所以不能太濕。
檸檬樹的嫩葉可以當(dāng)生菜。
蕁麻可以釀啤酒。也可以做番茄的肥料。
蒲公英的花可以用來(lái)做煎餅。
小蘿卜4-6周就長(zhǎng)成。
不想噴農(nóng)藥，番茄種在溫室里，躲過(guò)枯萎病。
自己的番茄沒(méi)成功，但有朋友的成功了，分享給自己。
3
四月種土豆。
唐萵苣五彩繽紛。
土豆要經(jīng)常培土，蓋上草屑。
羽衣甘藍(lán)的葉子也可以吃。
有貓?jiān)?，母雞焦慮不安，就不產(chǎn)雞蛋了。
大黃是一種蔬菜，莖可以吃，葉子有毒。
大黃做成大黃派很好吃。
托斯卡納黑甘藍(lán)，剪掉里面的嫩葉，外面的葉子就會(huì)一直再長(zhǎng)。
甜菜根。
旱金蓮的花可以吃。
小鳥會(huì)想吃蕓薹，因此制作可以發(fā)聲的假鳥裝作猛禽嚇走它們。
4
樹莓。
5月份種藍(lán)莓，放入松針使土壤變酸，利于生長(zhǎng)。成對(duì)種植藍(lán)莓提高產(chǎn)量。
李子可以煮成泥加糖霜然后烤干，蘋果可以切成圈然后曬干來(lái)吃。
李子醬太像鮮血了。
用布蓋住葉子，敲打，然后布就染上葉子的圖案了。
十月蘋果成熟，榨汁。
春末夏初的荒季，植物開花少。
有只狗狗真不錯(cuò)。
芝麻草的葉子、花可以做沙拉，可口美味。
馬鞭草的花不錯(cuò)，傘狀花序。
接骨木花釀香檳，但葉子和莖有氰化物。接骨木花的花蕊里面有酵母。
薄荷可以泡茶。
一般來(lái)說(shuō)，只有花瓣才能吃。
養(yǎng)兩只母雞生蛋。
種香草。
6
南瓜需要很多水。
綠皮南瓜。
土豆放在容器里就不會(huì)發(fā)芽。
西葫蘆。
罌粟籽可以吃？
米粒、面不能作為堆肥，因?yàn)闀?huì)引來(lái)老鼠。
洋姜吃了容易放屁，加上冬薄荷就不會(huì)。
洋姜是懶人蔬菜，放進(jìn)土里不用打理，就會(huì)長(zhǎng)得很好。
經(jīng)常開party，跟朋友分享自己種的農(nóng)作物。
—
2 ) 我們能模仿的，是一種對(duì)待生活的愜意和寧?kù)o。
把蔬菜園打造成花園：新鮮，有機(jī)，多樣。
在托盤里育苗。
深處鬧市也能擁有一片菜園。
對(duì)于那些價(jià)格昂貴，不易儲(chǔ)存的水果，與其從超市里購(gòu)買，不如種在自家的陽(yáng)臺(tái)。
土壤是非常重要的。
用樹枝編織成植物架子，向編織師學(xué)習(xí)編織。
觀察大自然的運(yùn)作模式，去模仿設(shè)計(jì)成自己的園子。
養(yǎng)兩只母雞，吃剩菜葉，產(chǎn)雞蛋，雞糞用來(lái)參與園子的肥料循環(huán)系統(tǒng)。
邀請(qǐng)朋友來(lái)家里參加蔬菜美食派對(duì)。
組建一個(gè)采摘團(tuán)，帶上圖譜，采摘能吃的野菜。
選擇抗逆性強(qiáng)的蔬菜，能抵抗環(huán)境和病蟲害的影響。
混合種植讓花園開起來(lái)更有野趣，也增加了蔬菜抵御病蟲害的能力。
食材花園的樂(lè)趣在于不僅能享受種植的樂(lè)趣，還能享用自己的勞動(dòng)果實(shí)。
收獲的李子可以用伏特加和糖做成果酒，可以做成果醬。
收集顏色豐富的葉子，花，用天然棉布夾住，用鐵錘捶打，拓染成畫。
真正的生活家是能把生活的小細(xì)節(jié)都過(guò)得有藝術(shù)感的人，他們的目光注視到生活的方方面面，然后用創(chuàng)新為之裝飾。
接骨花香檳酒，薄荷茶，薰衣草餅干，迷迭香，馬鞭草，香蔥花，百里香，鼠尾草……香草雞蛋煎餅，很簡(jiǎn)單，卻處處都是用心。
3 ) 英國(guó)的菜園子
自給自足的田園生活方式挺好但女主過(guò)于病態(tài)的迷戀她的花園了隨手摘了就吃隨地就躺，即便自己種植沒(méi)打農(nóng)藥的菜也是沾有大量微生物和肥料的好嘛～所謂的花園其實(shí)就是個(gè)菜園，而且還是個(gè)雜亂無(wú)序的菜園子。一堆小資文藝婊羨慕嫉妒贊美之詞——希望擁有和她一樣的花園、智慧的英國(guó)人、美麗的花園夢(mèng)幻的花園之類……Are you kidding me 都啥審美，果然外國(guó)的月亮比較圓。殊不知多少中國(guó)人在屋旁種菜養(yǎng)雞養(yǎng)魚釀酒腌制蔬果比她的菜園更美觀更高產(chǎn)更高效怎么不去贊美怎么不去追隨？
4 ) 觀影筆記 我愛(ài)田園 >.<
??豆豆
種植方法——
蠶豆：種子用托盤先種兩個(gè)月后移植到土地里，培養(yǎng)幼苗的好方法。
支架：用柳條編織
分區(qū)制：樸門學(xué)，從近到遠(yuǎn)，沙拉涼拌植物，花朵，果樹，堅(jiān)果，野生綠藤。
豆類在開花結(jié)果的時(shí)期需要非常多的水分才能結(jié)出飽滿的果實(shí)。
在蠶豆開花快結(jié)束時(shí)把頂端摘掉，專注于長(zhǎng)豆。
食材做法——
豆子沙拉丸，蠶豆煮熟，加入鷹嘴豆，大蒜，小茴香，新鮮香草，薄荷，香菜，攪拌成泥狀，做成丸子，煎熟。
??沙拉
種植方法——
生菜：先種在紅酒箱里，等長(zhǎng)成幼苗再移到土里。還有紫生菜。吃了會(huì)繼續(xù)生長(zhǎng)噢。最容易種的蔬菜。
番茄：容易生枯萎病。
黃瓜：需要大量水分，容易腐爛，需要爬藤
食材做法——
蒲公英花沾上面糊，做煎餅。
蕁麻啤酒：煮開，加入糖，酒石，檸檬皮，檸檬汁，酵母，放幾個(gè)月。
??根莖類與綠葉蔬菜
種植方法——
土豆，四月，塊莖即種子。
甜菜根，先在模具培養(yǎng)種子。
萵苣，很高，容易種，吃法跟菠菜一樣。
西蘭花，卷心菜，抗逆性強(qiáng)，容易長(zhǎng)蟲。
大黃，長(zhǎng)得很慢，大叢，可以吃莖部，葉子有毒，可以做大黃派。
甘藍(lán)，剪掉中間的嫩葉，促進(jìn)生長(zhǎng)。
十一月，甘藍(lán)，韭菜，甜菜根，芹菜，唐萵苣，芝麻菜，紫西蘭花。
??水果
種植方法——
樹莓：可做果醬，甜酒。
草莓：喜歡陽(yáng)光，可以自行繁殖出新株，持續(xù)幾年高產(chǎn)。
藍(lán)莓：酸性土壤，低產(chǎn)。
儲(chǔ)藏方法——
各種莓：果泥干，煮爛成為果醬，加糖，攤開成餅狀，放進(jìn)烤箱烤8小時(shí)。
蘋果：生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，不太需要照顧。做蘋果干圈，去核，切成圓片，可涂一點(diǎn)橄欖油，曬兩三天即可保存很久。（超級(jí)神奇的做法，非常有愛(ài)！?。?br>李子果酒：把鮮李子扎洞，放到瓶子里，加糖，伏特加，放三個(gè)月。
藍(lán)莓果醬，煮爛加糖，不斷攪拌至粘稠，存放到玻璃瓶里，可搭配酸奶食用。
裝飾DIY——
裝飾布：天然纖維白布，采摘鮮花和葉子，裹在布里，用錘子把色素碾壓出來(lái)，曬干，用熨斗熨一下保存色素。（很有小時(shí)候做手工的美好感覺(jué)）
??鮮花和草藥
碎碎念——
紫羅蘭，金盞花，紅罌粟 可吃
芝麻菜：可食用和裝飾
葵花籽：可做面包作料
馬鞭草：長(zhǎng)得很高，多年生，開紫色花朵
細(xì)香蔥：紫花很美
食材做法——
接骨木花香檳：糖，水，花，發(fā)酵可放檸檬汁和白醋
薰衣草：喜陽(yáng)，可做餅干
薄荷：喜陽(yáng)光和肥料，檸檬薄荷，姜薄荷，黑莖胡椒薄荷可做薄荷茶
香草雞蛋餅：蔥，紫蘇，辣椒。（配上農(nóng)家養(yǎng)的雞蛋，不能再健康了!）
??冬季食物柜
南瓜，黃瓜，高產(chǎn)，多澆水
蕁麻，泡水可做肥料
蘋果圈
糖浸李
干薄荷
可儲(chǔ)藏：蘑菇，李子，甜菜，蘿卜，鼠尾草，洋蔥
南瓜泡菜：紫蘇葉，加蘋果酒醋，濃縮蘋果汁，蒜末做成醬料一，蘋果醋，更多濃縮果汁，肉桂皮，頁(yè)蒿子，杜松子，迷迭香做成醬汁二，南化切成塊，在一中攪拌后倒入二，放在密封玻璃瓶里。
德式酸白菜：發(fā)酵卷心菜，切成極細(xì)條，撒鹽，搗碎，十分鐘后蓋起來(lái)放一晚上，第二天加入配料，唐萵苣，蘋果等，放入玻璃瓶壓實(shí)，放二十四小時(shí)發(fā)酵。
5 ) the edible garden,生活原本應(yīng)該的樣子
看到片中的愛(ài)麗絲帶著她的小狗伊薩貝拉將自己的小花園變得不僅美麗，而且多產(chǎn)。她在每一集中有著不同的側(cè)重，譬如第一集側(cè)重的是豆類 ，第二集則是可以用來(lái)做沙拉的植物。在花園中，種好的植物，由于不灑農(nóng)藥，所以摘下來(lái)就直接吃了，第一次看到她把剛摘下來(lái)的豌豆直接吃，我就驚呆了。。在她的花園中，不僅有蔬菜，還有水果。那顆蘋果樹結(jié)出來(lái)的蘋果真是太漂亮了，我一直以為只有新疆那種陽(yáng)光充足的地方才能種出這種水果~還有草莓，一顆大大的鮮紅欲滴的草莓掛在盆邊，愛(ài)麗絲也是摘下來(lái)就咬了一口，我?guī)缀跄芨杏X(jué)到她咬破草莓的時(shí)候，草莓濺出來(lái)的芬芳的果香，混合著陽(yáng)光，那是種多么甜蜜的感覺(jué)。除了植物，她還養(yǎng)了兩只雞，在院子里每天能給她兩個(gè)雞蛋，足夠她和丈夫一天的蛋白質(zhì)~
除了自己的花園，她還經(jīng)常去鄰居家交流經(jīng)驗(yàn)，并要回來(lái)一些自己院子里沒(méi)能種或者沒(méi)種好的植物，如她到j(luò)ohn家，一個(gè)黑人老頭的家，去要番茄，大黃等等，到友女家的樹上摘李子做酒，到隔壁鄰居的家接蓖麻葉，真的覺(jué)得人與人的關(guān)系友善又單純。大黃是用來(lái)做派的一種蔬菜，片子中說(shuō)在市場(chǎng)上賣的很貴，但是John給愛(ài)麗絲的時(shí)候滿滿的都是驕傲，而不是心疼自己種出來(lái)的東西沒(méi)能拿去賣錢。所以有時(shí)候想想，金錢能帶給人的愉悅往往還是淺薄而有限的，在衣食富足了之后，對(duì)一些人來(lái)說(shuō)，滿足是自己給自己的，就像那茁壯生長(zhǎng)的大黃，包含著的是一個(gè)花園農(nóng)夫的辛勞和驕傲。
愛(ài)麗絲還和好友們到野外去尋找食材，不得不說(shuō)英國(guó)有些城市的環(huán)境真的很好~找到了蘋果，野李子，蒲公英花等等，都拿來(lái)做成食物或果醬。
整部片子給人的感覺(jué)是充實(shí)，簡(jiǎn)單和自然。不知道是不是因?yàn)樵谟?guó)的原因，片中大部分剪輯出來(lái)的部分都是陽(yáng)光燦爛的，也許在陰郁天氣下生活久的人們更愿意展示陽(yáng)光燦爛的日子吧~作為一個(gè)園藝家兼作家，這樣的生活是恰到好處的。對(duì)于中國(guó)大部分的人來(lái)說(shuō)，擁有這樣一個(gè)花園有些過(guò)于奢侈了，但是即使是一個(gè)陽(yáng)臺(tái)，也很少有人有心情去慢慢的捯飭自己的陽(yáng)臺(tái)。我是回家了之后便充分利用家里的角落各種種東西，不求能和愛(ài)麗絲的花園一樣，但是要的就是那么一種心情，讓自己明白，生活，本來(lái)就應(yīng)該是閑適而自然的。
6 ) 一些筆記和碎碎念
距離初看已經(jīng)過(guò)去四年啦，這篇是給微信號(hào)“木舍十言”的五月供稿，也在豆瓣里記錄一下。 圖文版在公眾號(hào)上（如果這篇會(huì)登出來(lái)的話）。xD
第一次看到這部紀(jì)錄片的時(shí)候還是2013年初，我在上海念大學(xué)。彼時(shí)對(duì)植物產(chǎn)生了濃厚的興趣，每一年都在寢室里種著不斷生長(zhǎng)發(fā)芽、生命力旺盛的薄荷。 那年在網(wǎng)絡(luò)上認(rèn)識(shí)了一個(gè)很可愛(ài)的姑娘，家里有一個(gè)大院子，在書店工作，春天看到她種了滿院子的三色堇，夏天見(jiàn)到她不斷地熬著各種艷麗的果醬，秋天看到一大片金盞菊和向日葵。我們短暫地通過(guò)信，她給我寄來(lái)一小包種子，在信里告訴我，有一部叫《食材花園》的紀(jì)錄片，非常棒。
這也是唯一一部我會(huì)反反復(fù)復(fù)去看，每一次看都覺(jué)得心向往之的紀(jì)錄片。
————
主人公愛(ài)麗絲·福勒（Alys Fowler）是一個(gè)英國(guó)的園藝師和作家，她和丈夫生活在城市里。她決定用一年時(shí)間來(lái)實(shí)驗(yàn)盡量不去購(gòu)買蔬菜水果，而是在自家花園里種出可以吃的食品，“即使你身在鬧市”。 愛(ài)麗絲說(shuō)，她家僅有一個(gè)20英尺（約6米）x60英尺（約18米）的維多利亞式露臺(tái)。她要解決的問(wèn)題是“如何讓花園即多產(chǎn)又好看呢？”
她在花園里種了各種植物——蔬菜、水果、可食花卉，甚至養(yǎng)了兩只雞，來(lái)完整這個(gè)小花園的生態(tài)系統(tǒng)——雞可以吃所有的葉子，糞便有助于花園堆肥的發(fā)酵，每天還為她提供新鮮的雞蛋。 “讓我將花朵和蔬菜種在一起的靈感之一是樸門農(nóng)藝(permaculture)：就是要觀察大自然的運(yùn)作模式，再模仿來(lái)設(shè)計(jì)自己的花園?！?關(guān)于植物的種植方法，她的朋友給她“分區(qū)制”的建議。“分區(qū)制（zoning）指導(dǎo)你將最需要照料的植物種子離家最近的地方，包括沙拉涼拌植物和嬌嫩的花朵。從家往外依次種下果樹，再遠(yuǎn)一點(diǎn)的是大一些的堅(jiān)果樹，然后是不怎么費(fèi)心的野生綠籬?！?/p>
以下是我的觀影筆記。
【豆子】
豆子們種類豐富，豆花、豆苗都可以吃，新鮮的豌豆可以生吃，據(jù)女主說(shuō)味道很好(ˉ﹃ˉ)。 在花園里種豆子需要搭一些花架。可以用柳條編織。這些花架為豆子提供攀援生長(zhǎng)的場(chǎng)所，也可以搭一些小的花籠，固定一些植物的生長(zhǎng)。 豆子在開花、長(zhǎng)出豆莢的階段最重要，需要很多水分來(lái)結(jié)出飽滿的豆子。這時(shí)大概是初夏，天氣漸熱，可以蓋上罩子為它們鎖水。 在豆子成熟的季節(jié)，要不停地摘才會(huì)不停地長(zhǎng)出新的豆莢。可以考慮冷藏一些豆子，這樣在冬天的時(shí)候也能享受到美味啦！
如果只有一個(gè)陽(yáng)臺(tái)的話，就種豆苗吧！豆苗是豆子發(fā)芽后葉尖最嫩的部分，非常容易種植。只要把干豌豆在花盆里碼得滿滿的，好好澆水，放在溫暖、有陽(yáng)光的地方就可以了，三周左右就可以收獲一大批豆苗。 豆苗清甜可口，除了可以拌在沙拉里吃，還可以做成豆提尼（peatini，女主自創(chuàng)的名字，意思是加了豆子的martini）雞尾酒。將豆苗打成漿，加入琴酒、糖漿和少量檸檬汁就可以了?。
【蕓薹類植物】
蕓薹類植物是十字花科（十字花科顧名思義就是花是十字型開放的植物啦！比如蘿卜啊小青菜啊這些）的下屬，是一種作為葉菜（如小白菜、大白菜、卷心菜等）和部分根用植物（如蕪菁）的統(tǒng)稱。 蕓薹類植物通常也是整株都可以吃，而且部分食葉植物如托斯卡納黑甘藍(lán)，只要摘里面的嫩葉部分，剩下的會(huì)一直長(zhǎng)，也會(huì)源源不斷地冒出嫩葉，所以是花園里重要的食物來(lái)源?。
這些植物因?yàn)橛写笃煽诘目墒秤貌糠?，所以非常招蟲子。女主不愿意使用化學(xué)農(nóng)藥，所以她“將香草和鮮花與它們混種，這樣一來(lái)白粉蝶一類的害蟲看到一大片綠色植物很可能就會(huì)疑惑了?！钡堑搅饲锒?，香草和鮮花開始凋謝，而一部分蕓薹類仍在生長(zhǎng)（比如我們的黑甘藍(lán)朋友），害蟲減少，但小鳥還是很多，女主制作了嚇唬小鳥的道具——一個(gè)用羽毛和小鐵罐做成的“鈴鐺”，懸掛在空中，會(huì)飛舞和發(fā)出聲音，讓小鳥誤以為是某種怪獸：D。 （當(dāng)然啦，如果蟲害很嚴(yán)重的話大家還是考慮去買藥劑，不要硬撐著喲。不然蔬菜們就太可憐啦。）
【水果】
樹莓要在二月開始修剪，把整根枝條剪掉，只留下土上大概10-15厘米的枝條。這些被修剪的枝條會(huì)在這一年中發(fā)出新枝，大概九月就可以吃到樹莓了。 如果想在夏天也吃到新鮮的樹莓，可以只修剪一半的枝條，沒(méi)被剪掉的部分會(huì)在七月結(jié)果，但為了保證來(lái)年的結(jié)果率，最好是第二年把上一年沒(méi)修剪的部分剪掉。一年一年交替著剪就可以啦?。
草莓非常容易種植，它們喜光，只要種下一株就會(huì)不斷繁殖，相當(dāng)省心（又美味?）。但是到大約第五年的時(shí)候它們的產(chǎn)量會(huì)減少，只要在原株上重新分離出新株它就會(huì)重新生長(zhǎng)繁殖，產(chǎn)出草莓。
藍(lán)莓需要酸性土壤，可以在土里加入松針制造這樣的土壤環(huán)境。
如果你有一棵果樹的話，在水果成熟的季節(jié)一定是供大于求的，所以貯藏水果至關(guān)重要。 漿果可以制成果醬或者果泥干。制作果泥干只要將果子煮熟，攪拌，加入糖霜再均勻涂在烤盤上，用最小火烘8小時(shí)就可以了。果醬則是煮熟后加入糖繼續(xù)煮并不斷攪拌直到你覺(jué)得足夠粘稠的程度。 蘋果切片風(fēng)干之后就是蘋果圈啦?！
【可食花卉】
金盞菊、旱金蓮、香蔥花、薰衣草都可以吃。我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)?zāi)?，三色堇的花也可以吃，拌在沙拉里，有一點(diǎn)淡淡的芥末味(ˉ﹃ˉ)。 “可食花卉在烹飪中和它在花園中的作用一樣，都是用來(lái)點(diǎn)綴。這些花卉的可食部分都是花瓣，可以用來(lái)點(diǎn)綴在沙拉或者湯里?！?薰衣草花可以放在餅干上烘烤，因?yàn)樗臍馕逗軡庥?，所以每片餅干上加少少的幾朵就可以啦?
【番外——野外采摘】
這一部分和花園已經(jīng)沒(méi)有什么關(guān)系了，但是女主為了貫徹“盡量不去買菜”的想法會(huì)定期出去野外采摘，尋找野生的可食花卉、香草和水果。
五月，花園里還沒(méi)有到收獲季，但野外已經(jīng)有很多食物啦(ˉ﹃ˉ)。 薄荷、野生大蒜、蒜芥末、牛筋草等等都是可以食用的常見(jiàn)野生香菜。 檸檬葉的嫩葉可以替代生菜。 蕁麻葉密封泡水腐爛后會(huì)成為有含豐富氮元素的肥料，為番茄之類的大胃王施肥再好不過(guò)啦。不過(guò)氮元素豐富意味著氣味很重……小心使用哦。 蕁麻葉和接骨木花都可以釀成酒。女主更偏愛(ài)接骨木香檳的做法是先用開水將糖溶解，再把水加滿容器放入接骨木花，接骨木花自帶酵母所以不用加入另外的酵母菌，但可以放一點(diǎn)檸檬汁和白醋加速發(fā)酵。蒲公英花非常好吃！用來(lái)做煎餅有蜂蜜的甜味。
（敲重點(diǎn)）野外采摘一定要和專業(yè)人士同去，遇到不確定能不能吃的植物千！萬(wàn)！不！要！吃！
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片子不長(zhǎng)，一共三集，但是有趣的tips很多，這篇文章只列舉了一部分。大家如果有興趣可以自行搜索來(lái)看。 每一次看完都覺(jué)得，有一個(gè)自己的花園真是太好了。和朋友們互贈(zèng)食物、在收獲季一起聚餐，充實(shí)又幸福。 生活中會(huì)遇到的很多煩惱的事、無(wú)從消解的情緒，但無(wú)論如何，你知道你會(huì)在初夏的花園里收獲草莓，于是所有這些事情好像都在咬到第一口草莓的時(shí)候有了意義。這也是我喜歡植物的原因：在這個(gè)我們無(wú)法把握的世界里，植物是很少的可以讓我們擁有“篤定感”的事物，它們隨著時(shí)間和季節(jié)的變化長(zhǎng)大、發(fā)出新芽，開花，而我要做的只是給它們提供環(huán)境，讓它們遵從它們的天然屬性。 就像愛(ài)麗絲在收獲土豆時(shí)說(shuō)的，“我的付出值得了?！鋵?shí)我完全在說(shuō)謊，我根本沒(méi)做什么，我就只是把它們埋在土里，再用一些草屑蓋住它們。它們便豐厚地回報(bào)我?！?/p>
我不是一個(gè)很有毅力的人，而養(yǎng)植物是我這些年來(lái)堅(jiān)持最久的一件事。 如果有機(jī)會(huì)，也想有一個(gè)花園然后在里面大吃一頓啊。
看她種菜種的好開心，真羨慕，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的開心
羨慕嫉妒恨
看起來(lái)也許美好、但不列顛的破氣候想種點(diǎn)什么都很辛苦、還是買著吃最有性價(jià)比。
羨慕(想成為)有院子、知四時(shí)、識(shí)五谷、會(huì)種地的人……被壞天氣和病蟲害打擊也是必經(jīng)之路，除了種菜種花養(yǎng)雞，還有做果醬果干果丹皮、花葉染、釀小酒……
很有意思。。。就是懶呀
有一個(gè)園子，種菜，種花，養(yǎng)雞，又養(yǎng)眼，又飽口福，這是我的夢(mèng)想啊
2010年的節(jié)目，妙趣橫生，節(jié)目的配樂(lè)攝影和劇本都很巧妙，狗狗我也喜歡，當(dāng)然吃過(guò)自己親自摘的蔬果，才真正懂得什么叫做“鮮甜”，雖然我只想探討一下kitchen garden和觀賞園藝小空間整合的操作性。
印象比較深刻的是，女作家手指甲都是泥垢，摘到什么就往嘴里送，有時(shí)下廚房指甲縫也沒(méi)刻意清理干凈……很真實(shí)的green finger
6米乘15米的食材花園，相信生活在城市里的絕大多數(shù)人只能看看。BTV把每集29分鐘6集混剪成了48分鐘3集，有一些內(nèi)容重復(fù)提及。拍得很小情小調(diào)，還是有教到一些實(shí)用的種植和食物保存技巧。這片分?jǐn)?shù)這么高，吸引人的相信主要是情調(diào)和生活方式，而不是對(duì)食材植物的熱愛(ài)。
可惜沒(méi)有這樣的條件
好愛(ài)這個(gè)紀(jì)錄片！看了會(huì)希望自己也有一個(gè)種菜小園子，對(duì)這種天然種植又美麗的食物沒(méi)有抵抗力
我覺(jué)得還好的，9.2分里面應(yīng)該是有些“情懷分”，感覺(jué)內(nèi)容有點(diǎn)散，又有點(diǎn)重復(fù)，四集真的太少了，好多東西都展不開，實(shí)用性不強(qiáng)。想看那種從規(guī)劃、配土、換土、漚肥、育苗、培育一直到收獲的紀(jì)錄片，不知道哪里有(可能去鄉(xiāng)下住一段時(shí)間就懂了)。
收獲自己種下的果實(shí)，看大自然在自家后花園變著各種魔法。日子這么過(guò)就夠了~~
有點(diǎn)英倫版“人生果實(shí)”的意思，沒(méi)有學(xué)到原本以為的園藝知識(shí)， 不過(guò)感受到種植帶來(lái)的滿滿幸福
這種日子，如果超過(guò)1個(gè)月，就會(huì)覺(jué)著很無(wú)聊了吧
很治愈 有些菜譜可以嘗試
種菜!
羨慕地生活，還能了解到一些食材小知識(shí)，最想要種的就是樹莓和藍(lán)莓，都不用一個(gè)院子，給我一個(gè)朝陽(yáng)的大陽(yáng)臺(tái)就可以了T T 而且也只有“自由職業(yè)者”才能有時(shí)間把園子打理的這么好了
和外婆一起看的 外婆說(shuō) 這樣的生活簡(jiǎn)直是個(gè)理想化 我外婆超級(jí)羨慕這樣的生活 握拳！
好可愛(ài)好豐盛以及好操心……