變廢為寶,合理利用…… 剩菜剩飯如何讓其煥發(fā)新的生機,如何讓自己可以更加節(jié)約還更加環(huán)保,面對冰箱里面的各種剩菜殘羹,我們要如何…… 最近自己看了一部奶飛的真人秀節(jié)目,利用剩菜剩飯去創(chuàng)造新的美食,拋開節(jié)目質(zhì)感等其他方面,單單就這個創(chuàng)意自己就很喜歡。 自己愛炒飯,而個人覺得,炒飯就是自己對于剩飯剩菜的處理雛形,而在這部真人秀中,你可以看到選手們或者魯莽,或者細致,或者自信滿滿,或者有些驕傲的創(chuàng)作方式。 總的來說,首先自己想慨嘆人家的真人秀類別中內(nèi)容的多樣性,再小眾的觀眾也可能找到屬于自己的那一part,在這點上就值得很多平臺去學(xué)習(xí),注意不是copy不是“借鑒”只是學(xué)習(xí)噢,然后就是這部真人秀上菜式當然偏向于美式快餐還有一些墨西哥風(fēng)味,可能國內(nèi)觀眾對于某些食材搭配會有些不知所云或者難以接受,但是這種創(chuàng)意總是讓人開心的,對吧,作為一部解壓型真人秀,個人覺得挺不錯,個人評分8.2分,推薦指數(shù)三星半。
美國人的剩菜慘不忍睹
全程蘇菲this is super awkward臉。
簡短明快,下飯還可以
網(wǎng)飛美食的色彩總是那么鮮艷誘惑,隔夜剩食的設(shè)定也挺有意思。就是現(xiàn)場真人秀的娛樂氣氛有點尬,感覺這不是網(wǎng)飛的強項。
做法分享太少,評委過于做作
喜歡這個理念。學(xué)到了可以用吃剩的牛油果代替黃油。
兩點五顆星吧 雖然我一邊吐槽無聊還是全部看完了 打發(fā)時間的時候看看還湊合 比不過網(wǎng)飛其他類似綜藝 主持人沒有什么化學(xué)反應(yīng) 女主持根本撐不起氣氛 剪輯也快 顯得內(nèi)容也沒有什么很空
太無聊了
7.5/1024位家常菜選手,把昨夜剩菜分離、攪碎、重組、下鍋、回爐,變成外形和味道都完全不同的新料理。一個常見的解決方案就是----包餃子!一言不合就包餃子!我們地球人,就是會各種包餃子!把漢堡肉餅和薯條攪餡,包波蘭餃子;把牛肋排和秋葵攪餡,包意大利餃子;把希臘牛肉千層面攪餡,包尼泊爾餃子;把Taco里的牛肉和西班牙飯攪餡,包餃子(他煮破了,湯里漂米飯粒);把意面煮成糊,還原成面團,煎越南餛飩。
沒眼看。https://www.bilibili.com/video/BV1tK411M79c?t=1704
3.5。節(jié)目初衷是挺好,將剩菜改造做成新的菜肴,倡導(dǎo)大家別浪費。但宣傳吃多少做多少點多少,盡量不造成剩菜,這樣不是更能體現(xiàn)節(jié)約環(huán)保的核心。從源頭阻斷浪費,比造成浪費再去補救要好。每期三位選手兩輪比拼,看下來還是第二輪外賣挑戰(zhàn)的菜品質(zhì)量要重要些,更能影響最后的獎金歸屬。而最后將獎金放在鍋里直接發(fā)給獲勝選手的方式還挺特別。所謂砂鍋燉現(xiàn)金。
太難看了…評委真的太爛了…
有點意思,但主持人有點假。
節(jié)奏很快,原來西餐也是花樣蠻多的。。。
看到最后,吸引我的點是1)評委當面夸夸+給出“建設(shè)性意見”,背后少了許多廢話,拼命吐槽一針見血;2)女主持的臺本八集沒怎么變過,點評食物時拼命想說點什么又說不出什么好搞笑;3)選手對“世界美食”的想象被不能reheat的要求大大拓寬了,不少成品都是multicultural mishmash(David So的在場功不可沒)。不過呢油炸和現(xiàn)做面食和繽紛擺盤都是網(wǎng)飛廚藝show的老套路,gnocchi的反復(fù)出現(xiàn)也說明了一點什么。
很好的創(chuàng)意,但是我覺得不夠生活化,不如所有東西加點醬油和辣椒醬炒一炒,一樣好吃……
leftover煮成盛宴 輔助食材比一般人正餐一頓還要豐盛 condiment比超市貨架上的還多 judge每一道菜都贊不絕口
布景設(shè)計贊
三位評委太尬了。
202101,Netflix。一般般吧,綜藝感很強,主題很新鮮,里面的創(chuàng)意什么的還是不錯的。對于我來說沒幾個菜覺得好吃的......