一部真人傳記片,一部麥當(dāng)勞帝國的發(fā)展史。關(guān)于麥當(dāng)勞創(chuàng)始人到底是誰,看完這部電影會你會有清晰的了解。
影片開始就是一個名叫雷·克勞克的老男人,在不厭其煩地推銷著他的攪拌機(jī)。從雞生蛋蛋生雞說到商業(yè)之道,從供需關(guān)系說到美國夢。但不管他講得多么天花亂墜,收獲的都是統(tǒng)一白眼冷漠臉。一次又一次,除了來回搬那個機(jī)器鍛煉臂力之外,顆粒無收。
有一天,在第N次被“走好不送”后,他秘書打電話告訴他:有家店一次性定了6臺攪拌機(jī)??赡苁潜淮驌魬T了,他的第一念頭是不可能,肯定搞錯了。結(jié)果打電話去跟客戶確認(rèn),人家說沒錯,而且還要追加為8臺,說別廢話了就問啥時候能送貨。像極了現(xiàn)在網(wǎng)購下單后等快遞的我們。
此時一般推銷員肯定就屁顛屁顛去備貨出單了,而克勞克則首先開著他那輛小破車,照著收貨地址尋過去,想看看到底是何方神圣。一去發(fā)現(xiàn),是一家牌子叫“McDonald’s”的快餐店。不同于當(dāng)時美國遍地的汽車快餐店,這家店沒有服務(wù)員踩著輪滑點餐、送餐,而是顧客自己在窗口排隊。等排到他點完,窗口小哥找完零后,轉(zhuǎn)身就把食物拿給了他,整個過程行云流水,不到10秒。
要知道,在其他快餐店,顧客平均要在車?yán)餁饧睌牡氐?0多分鐘,大概率送到自己手上的餐還是錯的。所以看到這么快,克勞克的本能反應(yīng)是不敢接:“這是我的餐?我可是剛下的單啊?!苯o窗口小哥都整懵了:“不然呢?”
正當(dāng)克勞克坐在店外小長椅上,沉浸于這一切的不可思議時,碰到了邁克,這家店就是邁克和他兄弟迪克二人開的。為了方便,后邊簡稱他倆為麥當(dāng)勞兄弟。邁克問味道怎么樣,克勞克真心實意地贊美了一番,推銷員的口才的確不是蓋的,兩句話就把邁克說得心花怒放。得知他就是攪拌機(jī)的推銷員,邁克直接邀請他:“要不要來店里參觀一下?”
克勞克當(dāng)然求之不得,他大老遠(yuǎn)就是為了這個來的。
于是,麥當(dāng)勞兄弟帶著他在店里轉(zhuǎn)了一圈,把廚房、工藝、流程毫無保留地展示給他。不僅如此,隨后兩人還把自己的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷、設(shè)計思路繪聲繪色地都給他講了一遍,把克勞克聽得一愣一愣的,全程迷弟臉。
馬爾克斯說,多年之后,兄弟倆一定會回想起第一次見到克勞克的那個遙遠(yuǎn)的下午。
至尊寶說,如果有月光寶盒,未來的邁克一定會穿回來攔住自己盛情相邀的手,打死也不會讓克勞克進(jìn)來。
但沒有如果。麥當(dāng)勞兄弟的故事像一只竄天猴、一個二踢腳,直接在克勞克心里炸開了。話說這兄弟倆的確是商業(yè)小天才,從賣熱狗開始,到麥當(dāng)勞燒烤店,再到打破常規(guī),開辟了這種新快餐模式。做燒烤店的時候,他倆根據(jù)銷售反饋,把原來27個SKU精簡到3個,只賣最暢銷的漢堡、薯條和飲料;不惜停業(yè)幾個月,在網(wǎng)球場用粉筆畫出廚房,1:1大小設(shè)計了一個操作流程圖,在哪里配菜、哪里炸牛肉、哪里加腌黃瓜片,帶著員工在里邊一遍遍無實物演練、走位,最終讓整個流水線更合理、人員操作更高效。
這也就是他們的法寶——“快速系統(tǒng)”,世界上第一條食品快速生產(chǎn)線。
當(dāng)晚,克勞克失眠了。沒法不失眠,人家的玩法實在太顛覆,重點是還已被證明可行有效!不過普通人可能也就興奮一宿,第二天該干嘛干嘛,但克勞克不是普通人。多年的推銷員經(jīng)驗讓他瞬間嗅到了錢味兒,第二天他直接殺過去,想要拿下麥當(dāng)勞的特許經(jīng)營權(quán)。兄弟倆說,我們做過加盟店,但品控不好,做不起來。他們之前甚至還在鳳凰城打造了一個概念店,外觀就設(shè)計成了金色的拱門??藙诳擞植贿h(yuǎn)萬里開車去看。
站在金拱門下,他的心里就四個字——一見鐘情。
對于特許經(jīng)營權(quán)這事,不僅兄弟倆猶豫,克勞克心理也沒底兒。畢竟,一個年過半百的推銷員,一路賣過紙杯、折疊機(jī)、多功能攪拌機(jī)都沒搞出什么名堂,至今仍是聚會上的笑柄。但麥當(dāng)勞兄弟的后勁兒實在太大,以至于克勞克手中的攪拌機(jī)再也不香了。終于,他說服邁克和迪克簽了特許經(jīng)營合同,擼起袖子開始干。
首先是找錢??藙诳四弥粋€金拱門封面的小宣傳冊,開始了他的“ppt融資”。不難想象,無果。有人還認(rèn)出了他:“哎你不是之前賣紙杯那個嗎?”后來實在沒轍了,克勞克決定賭一把,去申請了房產(chǎn)抵押貸款。押上自己的房子,期待著長出他心中的金拱門。
克勞克給這個拱門的定位是:The new American church(新的美國教堂)。當(dāng)別人還在琢磨怎么賣出更多一毛五一個的漢堡時,他已經(jīng)在想打造一個美國人日常聚會、供養(yǎng)身體和靈魂的場所,老少皆宜,全年無休。金拱門將融入人們生活,成為大街小巷與十字架并駕齊驅(qū)的房頂標(biāo)志。
不僅愿景遠(yuǎn)大,克勞克在選人上也獨具慧眼。當(dāng)發(fā)現(xiàn)身邊那些有錢有閑的人做加盟店完全不上心、不按規(guī)矩來,他立刻把目光轉(zhuǎn)向了那些踏實肯干、為賺錢愿意辛苦拼搏的人——推銷員、退伍軍人、失業(yè)人員。而且大部分是夫妻店,男的負(fù)責(zé)盯生產(chǎn),女的負(fù)責(zé)搞營銷,真正把麥當(dāng)勞當(dāng)自己的家,勤勤懇懇,親力親為。
就這樣,加盟店以火箭速度擴(kuò)張,俄亥俄、密歇根、威斯康星、明尼蘇達(dá),越來越多的州讓他插上了小旗。每到一處新店開業(yè),都是鑼鼓喧天,鞭炮齊鳴??藙诳诉€把自己的店叫做“麥當(dāng)勞1號店”。他成了名副其實的企業(yè)家。
然而沒過多久,克勞克發(fā)現(xiàn)賬上沒錢了,銀行貸款還不上,加盟店的收益扣去給麥當(dāng)勞兄弟的分成,根本所剩無幾。他要求重新談分成比例,但被兄弟倆直接撅了回來:合同你自愿簽的,免談!
其實取得特許經(jīng)營權(quán)以來,克勞克和麥當(dāng)勞兄弟屢有沖突。主要由于在兄弟倆的約束下,克勞克想搞點什么創(chuàng)新都搞不成——他要增加地下室和爐子,兄弟倆說要等建筑師審核;他想拉贊助,在菜單上加廣告,“這是白來的錢啊”,兄弟倆說我們不掙快錢;他提議用奶昔粉代替冰激凌,同樣的口感,不僅極大降低成本,而且省去了冷凍存儲的費用,每個店每年就能省出幾百美元。不用想,兄弟倆堅決反對,他們覺得這違背了麥當(dāng)勞的宗旨。而現(xiàn)在關(guān)于分成的談判再次碰壁,不僅大門緊閉,窗戶也給焊得死死的,加上銀行債務(wù)的步步緊逼,克勞克終于被逼的要跳墻了。
就在他望墻興嘆的時候,老天給他送來一個梯子——哈利·索恩本。這小伙兒在銀行里無意聽到了銀行經(jīng)理與克勞克的談話,直接追出來跟他說:哥你這么干不行,這么多店都沒賺錢,說明你商業(yè)模式有問題。財務(wù)出身的索恩本把加盟店的賬本拿過來一看,給克勞克指了條明道:
“你要知道你做的是什么生意。你做的不是漢堡生意,你做的是房地產(chǎn)生意。土地,只有土地才是錢之所在?!?/blockquote>不得不驚嘆哈利看問題的穩(wěn)狠準(zhǔn)。他的提議也正是至今麥當(dāng)勞的核心盈利模式——大量買地,然后把店面轉(zhuǎn)手租給加盟商,收取店面押金、租金和利潤分成。這樣既保證了穩(wěn)定了前期收入,一個漢堡不賣就已經(jīng)有進(jìn)賬了,同時也實現(xiàn)了更大的資本擴(kuò)張,從地產(chǎn)獲取的收益反過來又能買更多的地,招更多的加盟商。反反復(fù)復(fù),無窮盡也。
克勞克起初對這個提議有些猶豫,畢竟這樣做就等于把麥當(dāng)勞兄弟的控制權(quán)架空了。但猶豫也就三秒,用他自己的話說,“如果競爭對手掉進(jìn)水里,我會走過去,再往他的嘴里塞根水管”。他立刻成立了自己的地產(chǎn)公司,購買土地,一步步開始了他的野心擴(kuò)張。
這邊克勞克的地產(chǎn)業(yè)務(wù)已在17個州拓展得紅紅火火,另一邊麥當(dāng)勞兄弟倆還在他們的加州小店里兢兢業(yè)業(yè)。他們是從克勞克來信的落款才獲悉一切的?!暗禺a(chǎn)公司總裁&CEO?”他們質(zhì)問克勞克,說好的所有涉及麥當(dāng)勞經(jīng)營都需經(jīng)過我們同意的呢?克勞克說,是,你們只能管店里的事兒,但出了店門,你們管不著。其實不止是“店外”,“店內(nèi)”的事兒克勞克也終于出手了,他不顧兄弟倆反對,直接讓加盟店使用奶昔粉。當(dāng)邁克和迪克再次強(qiáng)調(diào)“咱有合同”時,克勞克說出了那句經(jīng)典名言:Contracts are like hearts, they’re made to be broken。合同和心一樣,就是用來“碎”的。換句話說,我就違約了,你能怎么地!
大兄弟特別像我們的常規(guī)反應(yīng):“我去告你!”
克勞克根本沒在怕的,盡管告,也許你們能贏,但你們肯定付不起訴訟費?!按蚬偎镜馁M用高得能把你們埋起來!”
人高馬大的邁克直接被氣進(jìn)了醫(yī)院,克勞克此時送來了一張空白支票,你們開價吧?!?號店”的名號被占了、控制權(quán)丟了,連麥當(dāng)勞這個公司名都被人家用了,兄弟倆除了摔電話似乎也別無選擇。他們最終答應(yīng)以270萬美元轉(zhuǎn)讓全部權(quán)益,并要求收取麥當(dāng)勞每年1%的利潤作為版權(quán)費。
這是1961年。至此,麥當(dāng)勞兄弟從麥當(dāng)勞徹底出局。
你以為他倆從此以后就能躺家里數(shù)錢了嗎?并沒有。270萬是拿到了,但那1%的版權(quán)費當(dāng)時克勞克以種種理由說服對方只作“握手協(xié)議”,沒有落實到白紙黑字上,“相信我的承諾”,他說。但電影最后的字幕交代,兄弟倆后來由于拿不出合同證據(jù),并沒有收到過一分版權(quán)費。
一個數(shù)據(jù):這個版權(quán)費每年約1億美元。
影片最后一幕,克勞克對著鏡子練習(xí)他做推銷員時睡覺都在聽的一段演講:Persistence(堅持)。
這世界沒有什么能替代堅持, 天賦不能,我們常見到失敗的天賦異稟者; 天才不能,無法實現(xiàn)目標(biāo)的天才早已是陳詞濫調(diào); 教育不能,這世界充斥著高學(xué)歷的傻瓜; 堅持和決心是所有的力量。不知道這是勵志還是諷刺。
創(chuàng)業(yè)之后首先保護(hù)知識產(chǎn)權(quán)吧,不然就會發(fā)生自己的??被別人拱走的尷尬,然后全世界的人還以為本來就是他的??。按理來說麥當(dāng)勞的發(fā)明和高效率機(jī)制的產(chǎn)生完全跟雷沒有半點關(guān)系,但他作為推廣者最后卻成為整個體系最大的收益者,最后他的名片上寫上了"麥當(dāng)勞的創(chuàng)始人"著實諷刺。而他的推廣得益于在銀行為他指點的年輕人,完全改變了他的收益體系,才得以讓快餐拓展成全球商業(yè)帝國。如果沒有年輕人的指點這次創(chuàng)業(yè)可能只會重蹈前面第n次的覆轍。
當(dāng)然雷的最后完全得益也在乎于他的投入付出,決策果斷、孤注一擲、孑然一身、心狠手辣、膽大有謀略。只能說有的人更適合于創(chuàng)造,而創(chuàng)造出來的人不一定就是能推廣跟擴(kuò)大的人。麥當(dāng)勞兄弟的推廣失敗在于,親手創(chuàng)造的麥當(dāng)勞品牌太過于愛惜,怕一不小心毀掉了它,所以畏手畏腳。而雷對于麥當(dāng)勞的感情拋去商業(yè)利益事實上遠(yuǎn)不如麥當(dāng)勞兄弟,所以他可以膽大妄為的去創(chuàng)造和嘗試。
還有就是千萬別自以為是地覺得可以陪著一個男人成長,從一無所有到功成名就。除非你的成長速度跟得上他從一無所有到功成名就期間的成長速度,外加這期間觀點的完美契合??墒鞘聦嵣暇退隳阃耆纤某砷L速度,也總會有更契合的人出現(xiàn),待他功成之日就是你下堂之時。而且千萬不要企圖一個商人擁有任義之心,雷在跟他妻子離婚的時候說過"如果給她麥當(dāng)勞的股份,我情愿去死"。前妻帶走的不過是他未成功時候的所有財產(chǎn),但是這些帶走的房子車子馬上又有資本換置成更好的的。
罪惡的資本家,現(xiàn)實版的“成都八二小區(qū)抄手”。1954年Mac+Dick=McDonald。
1.如果你不能打敗他,那就買下他。
2.這世上沒有什么能代替 堅持。
3.先有再優(yōu),從產(chǎn)品到管理
4.不滿足、折騰實踐、抓住機(jī)會、演講能力、想象力、未來趨勢、勇于改進(jìn)、充滿活力與激情、質(zhì)疑一起、拿得起放的下、家庭關(guān)愛、有野心闖勁欲望、商業(yè)是商業(yè)人情是人情、團(tuán)隊力量、沒有什么是偶然、不盲目自信。
在后面的一次聚餐當(dāng)中,麥當(dāng)勞兄弟向雷介紹了他們充滿趣味和挑戰(zhàn)的麥當(dāng)勞餐廳創(chuàng)歷史。影片這段用了回憶的方式并且運用了一些復(fù)古鏡頭,非常帶感。這個過程當(dāng)中麥當(dāng)勞兄弟也介紹了他們從傳統(tǒng)汽車餐廳轉(zhuǎn)變?yōu)辂湲?dāng)勞模式的過程,及時最重要的—麥當(dāng)勞模式的秘訣:自動化流水線作業(yè)、嚴(yán)格的品控和家庭用餐環(huán)境氛圍的打造。 雷被震撼了。他覺得他的機(jī)會到了(可能過去他推銷折疊床和紙杯和攪拌機(jī)的時候也曾經(jīng)這么想過),所以他立馬跟麥當(dāng)勞兄弟簽了特約授權(quán)的合約并且立刻著手推動麥當(dāng)勞連鎖店的擴(kuò)張。 后面就是麥當(dāng)勞連鎖的高速發(fā)展史。這個過程當(dāng)中遇到了一個小麻煩:雷發(fā)現(xiàn)店開得越多,他虧損得越多:這是因為在合約中,作為特約授權(quán)方,雷只能拿到1.4%的利潤,但他以1.9%的比例在虧損著。麥當(dāng)勞兄弟不肯提高給雷的利潤分成,并且對于雷削減成本的一些做法嚴(yán)加管控:比如堅持不讓雷用奶昔粉代替牛奶制作奶昔,盡管他們知道這樣做雷立馬能盈利。 被財務(wù)問題弄得焦頭爛額的雷偶然認(rèn)識到一個叫做哈利·索恩本(麥當(dāng)勞連鎖集團(tuán)首任總裁兼首席執(zhí)行官)的人。哈利在了解完麥當(dāng)勞運營模式后,向雷提出了
前半部以為是「美國夢」主旋律的超長劇情版,可參照我國「自由民主富強(qiáng)」的社會主義核心價值觀宣傳片;後半部從現(xiàn)金流出問題,croc跟麥當(dāng)勞兄弟撕逼開始,變成了一部「社交網(wǎng)絡(luò)」復(fù)古版。
「商業(yè)社會是狗咬狗、爾虞我詐??匆姼偁帉κ值归梗視偃ゲ壬弦荒_。你能做到嗎?」
出自Kroc的這個問題,信奉誠實經(jīng)營,小心駛得萬年船的麥當(dāng)勞兄弟無法回答。
那麼你呢?
當(dāng)然不會幼稚到以為社會是有著獨角獸和棉花糖彩虹的palyground,然而也不會偏激到覺得一切黑暗到底只講利益。
可是這部並不算特別出彩的電影至少有一個地方成功了:描繪了一個活靈活現(xiàn),追求成功的美國商人。
他野心勃勃,不擇手段,眼中只有自己,以至於毫不猶疑地拋棄了一直支qqq持他的發(fā)妻和生意夥伴。
在我淺薄的人生經(jīng)驗裡,這是大多數(shù)男性特有的坦然的自私。只想自己想要的,為了爭奪資源可以忍受嘲笑和鄙視,但同時為了利益分歧也可以隨時跟所謂朋友翻臉,把做糊的漢堡包扔在對方身上,甚至放棄光鮮的俱樂部會員身份,與idal rich徹底決裂。
這有沒有讓你想起什麼?那個說著"I don't care what you guys want"的主管?那個偶爾咆哮的上司?
你想要什麼?就算再多艱難和否定,你想要的是什麼?
拋棄掉對他人看法的重視(或根本不去想),記住一件事:how can I climb higher on the social ladder?沒有人靠做一個爛好人成功。
當(dāng)一個面目模糊,可憐兮兮的永遠(yuǎn)站在角落裡的妻子,還是鬥志滿滿,只為自己考慮,拋棄無用情緒的Kroc,就看你的了。
“大富翁”實戰(zhàn)告訴你:我們喜歡的麥當(dāng)勞原來是一個地產(chǎn)公司。
你知道,合同就像是心臟,就是為了心碎那天而存在
兄弟倆決定了麥當(dāng)勞的下限,而Ray則給這家漢堡店一個極高的上限;商界猶如戰(zhàn)場,對錯永遠(yuǎn)難分,商業(yè)價值才是唯一的衡量標(biāo)準(zhǔn)。影片在展示人物關(guān)系方面還是十分到位的,但細(xì)節(jié)方面卻簡單粗糙,很多東西也只是一筆帶過;貫穿全片的堅持就是一個偽主題,強(qiáng)行給影片添上勵志性,實在沒必要。三星半。
The Thief:偷名字,偷設(shè)計,偷管理,偷老婆,偷講稿,偷奶昔里的牛奶
有想法的人不夠邪惡就成不了企業(yè)家??赐辏瑢?zhǔn)闲值芎芡椤?/p>
成功的必需素質(zhì):野心,所謂“既然做夢就做個大的”,以及孤注一擲的勇氣、坐言起行的執(zhí)行力,或者還有。。。不要臉?
這么流氓黑化的故事拍簡單了,好像主旋律雞湯。不過,看完還是想先吃一餐大漢堡
不要輕易搞handshake deal
這確實是一個不是很值得崇拜的人,這也似乎不是一段太讓人舒服的創(chuàng)業(yè)史,但是這可能才是大創(chuàng)業(yè)家的真實寫照,是我等文青不能理解甚至唾棄的。噢god真的很唾棄啊。。但是社會確實也需要這樣的人啊
這是一部有著工整流暢的敘事、優(yōu)秀的表演以及良好工業(yè)水準(zhǔn)的美國傳記電影,它圍繞著,但卻永遠(yuǎn)都沒有觸碰到這個題材內(nèi)里的豐富內(nèi)涵以及其中極具諷刺性的主題,這部電影就像當(dāng)今麥當(dāng)勞的漢堡,有著不是很誘人但也可以濫竽充數(shù)的外表假象,但其內(nèi)在不過是味同嚼蠟的無意義填充。
歡迎來到Mad Men的奔騰年代,所有的美國夢都是真的,有些變成了金黃油亮的薯條,有些變成了沒有金額的支票。
客氣版的The Social Network。Hancock還是比較適合拍溫馨電影。影片就像是麥當(dāng)勞起家的"過程介紹",建立SOP流程,改變消費型態(tài),走加盟體系,最後以地產(chǎn)稱霸等。但敘事角度不夠犀利,不深入,還有略略洗白。處理爭議主題力道輕,還是有講,但打在棉花上似的,中間也有些拖沓
創(chuàng)業(yè)的歷史,總是值得看!
我很喜歡這個故事,也很喜歡這部電影講述故事的取材和節(jié)奏。
麥當(dāng)勞發(fā)家史,創(chuàng)業(yè)路上的野心和貪婪。一個職業(yè)經(jīng)理人依靠房地產(chǎn)的力量,一步步把不屬于自己的品牌占為己有的故事。如果不是因為后半段太像“社交網(wǎng)絡(luò)”,評價還可以再高點兒。邁克爾·基頓這幾年真會挑劇本~ “Contracts are like hearts. They're meant to be broken.” √
作為曾經(jīng)的麥當(dāng)勞臨時工,看完電影,再想想培訓(xùn)時的放的那些麥當(dāng)勞叔叔奶昔哥哥張牙舞爪演的企業(yè)文化視頻,哈哈哈。
狼性企業(yè)家不僅偷人家公司還偷人家老婆,這鳩占鵲巢的黑色故事卻拍得這么溫吞水。
中間有很長一段感覺已經(jīng)失去敘事時間線了。演員的表演都不錯,但找勞拉鄧恩和威爾森演這類角色屬于浪費。。。
把感情戲快進(jìn)一下真是個完美到位的的business development case study video
前半部不錯。 快餐業(yè)的苦水。金拱門的淵源。